IL METICCIO È UN INCROCIO DI RAZZE. è la miscela di 2 o più razze diverse.
Si riferisce a un tipo di vacca che è il risultato di un incrocio tra diverse razze bovine, non a una razza specifica in sé. Le vacche incrociate sono vacche che non appartengono a una razza pura. Spesso quando si parla di un animale incrociato
e non di una razza pura, si pensa che sia di qualità inferiore. In questi casi,
, l’alimentazione dell’animale è il principale fattore di differenziazione nel determinare la qualità finale. Va ricordato che quando si incrociano razze diverse, si elimina l’effetto della consanguineità. L’incrocio garantisce una maggiore diversità genetica e una risposta immunitaria ottimale. Pertanto, una vacca incrociata tende ad avere un funzionamento del sistema immunitario più ottimale rispetto a una vacca di razza pura. Inoltre, non solo rimane più sana, ma può anche produrre un colostro più protettivo per il vitello.
