Nel cuore di Bilbao, il ristorante Amaren intraprende un viaggio attraverso il continente alla ricerca dell’eccellenza bovina. Attraversiamo pascoli e prati, selezionando con cura i migliori esemplari di carne bovina. La nostra ricerca si concentra sulle razze che, con la loro nobiltà genetica, ci forniscono le carni più squisite e gustose. In Amaren, ogni boccone è una testimonianza di questo appassionato viaggio nel gusto.
