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  Pintxos

pintxos del restaurante Amaren

Notre assortiment de pintxos, renouvelé chaque jour est l’essence même de notre cuisine, en miniature. Vous pourrez l’accorder avec un bon vin et une excellente compagnie. Nous recommandons nos pintxos chauds à tous ceux qui veulent déguster un fragment de notre carte à l’instant.

Nos Pintxos à l’instant

Poulpe au grill et sa mousse de pomme de terre fumée et paprika

Poulpe au grill et sa mousse de pomme de terre fumée et paprika

Pavé de morue au grill et sa brunoise de légumes et larmes de Pil-pil

Pavé de morue au grill et sa brunoise de légumes et larmes de Pil-pil

Saucisse « Criollo » maison au grill, oignon caramélisé et sauce Brava

Saucisse « Criollo » maison au grill, oignon caramélisé et sauce Brava

Bœuf de gros bétail au grill et son œuf cuit à 80 degrés

Bœuf de gros bétail au grill et son œuf cuit à 80 degrés

Hamburger de bœuf maison

Hamburger de bœuf maison

Côte de bœuf désossée au grill et sa pomme de terre parisienne au thym

Côte de bœuf désossée au grill et sa pomme de terre parisienne au thym

Crème froide de chocolat blanc et sa gelée de torréfaction et mandarine

Crème froide de chocolat blanc et sa gelée de torréfaction et mandarine