Он происходит от того же поголовья, что и иберийская авиленя-негра и моруча. Однако некоторые авторы считают ее потомком европейской разновидности Bos Taurus Ibericus. Отличаются тягловой способностью и послушностью. Не любят шума. Одна из самых древних генетических пород среди автохтонных пород полуострова, очень похожая на генетику, которая паслась 9500 лет назад. Это исконное животное.
