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Buey raza Mirandesa - los bueyes de Amaren - Restaurante Amaren - Bilbao - El Templo de la carne - Las mejores chuletas de buey
Proviene de Portugal, localizada en Miranda de Douro cerca de la frontera entre Portugal, Galicia y Zamora. Sus carnes destacan por la intensidad de sabor. Es un animal de mucho rendimiento con lomos bajos muy grandes, comparte similitudes de engrasamiento con la raza Minhota. Al igual que la Arouquesa, la Mirandesa está relacionada con las cinco razas españolas que componen el grupo Morena Galega o Morenas del Noroeste: la Cachena, la Caldelana o Caldelá, la Frieiresa, la Limiana o Limiá y la Vianesa.