LE RARE TOUR À AMAREN
DÎNERS À QUATRE MAINS AVEC LES MEILLEURS GRILLEURS DU MONDE
UNE EXPÉRIENCE CARNIVORE UNIQUE
Préparez-vous à vivre un événement culinaire très exclusif ! Du 13 au 15 mars, le restaurant Amaren de Bilbao accueillera une expérience gastronomique unique, organisée par The Rare Tour et la prestigieuse liste World’s 101 Best Steak Restaurants. Ces dîners à quatre mains bénéficieront de la participation du chef grillardin Roberto Pintadu du restaurant Bifró Labistecca Frollata de Turin, également reconnu par le même classement mondial des restaurants spécialisés dans le steak et actuellement classé parmi les trois meilleurs steakhouses d’Italie.
DÎNERS À QUATRE MAINS AVEC ACCORDS METS ET VINS
Le menu spécial conçu pour l’événement gastronomique The Rare Tour proposera des plats emblématiques des deux restaurants, où la viande de la meilleure qualité sera à l’honneur. Les maîtres du gril Aitor del Olmo (Amaren) et Roberto Pintadu (Bifró) démontreront leur habileté sur le gril et leur connaissance du produit qu’ils chérissent tous deux, en créant un menu composé de 6 plats (3 par chaque chef) qui raviront vos sens et vous feront apprécier la viande comme jamais auparavant.
En outre, le menu sera assorti de vins sélectionnés dans les caves d’Amaren. Chaque plat sera accompagné d’un vin qui rehaussera ses saveurs et créera une expérience culinaire complète.
Cet événement est une occasion unique de vivre une expérience carnivore inoubliable et inégalable avec le meilleur produit et la main expérimentée de nos maîtres du gril.
Ne manquez pas l’occasion de participer à cette expérience culinaire unique, nous vous attendons à Amaren du 13 au 15 mars !
Bifró Labistecca Frollata en Turín
Le restaurant Bifró Labistecca Frollata de Turin est l’un des trois meilleurs restaurants italiens spécialisés dans les grillades et l’un des meilleurs au monde, comme en témoigne sa présence dans le prestigieux classement des World’s 101 Best Steak Restaurants.
Le chef Roberto Pintadu est lié aux odeurs et aux saveurs de sa terre natale depuis son plus jeune âge. Il a grandi et s’est installé dans le Piémont, à Turin, où il a fait de sa passion pour la viande grillée un métier. En 2015, Roberto a commencé à s’intéresser à la précision de la transformation de la viande et à l’amélioration des processus de maturation.
Après un séjour dans les districts d’Asti et de Cuneo, il perfectionne encore ses techniques. En 2018, au terme de son expérience et de ses études, il est prêt à imposer une nouvelle façon d’apprécier la viande et de conquérir le palais de ses clients.
Aujourd’hui, le Bifrò est un restaurant de référence dans la préparation et la cuisson des viandes grillées, car il est capable d’exalter les saveurs des viandes d’Amérique, d’Europe du Nord et du monde entier et d’offrir à ses clients de nouvelles et authentiques émotions culinaires.
