Er stammt aus demselben Stamm wie der iberische Avileña-Negra und der Morucha. Einige Autoren halten es jedoch für einen Nachkommen der europäischen Variante des Bos Taurus Ibericus. Sie zeichnen sich durch ihre Zugkraft und Gelehrigkeit aus. Sie mögen keinen Lärm. Eine der ältesten Rassen unter den autochthonen Rassen der Halbinsel, die der Rasse sehr ähnlich ist, die vor 9.500 Jahren weidete. Es ist ein uraltes Tier.
