Au cœur de Bilbao, le restaurant Amaren entreprend un voyage à travers le continent à la recherche de l’excellence bovine. Nous parcourons les pâturages et les prairies, en sélectionnant soigneusement les meilleurs spécimens de bœuf. Notre recherche se concentre sur les races qui, grâce à leur noblesse génétique, nous offrent les viandes les plus exquises et les plus savoureuses. Chez Amaren, chaque bouchée témoigne de ce voyage passionné à travers les saveurs.
